Hoteliers, Pension-Betreiber und Gastronomen, die Frühstück oder Brunch anbieten, werden vor immer neue Herausforderungen gestellt. Durch den Wandel der Essgewohnheiten der Menschen (Veganismus, Low Carb etc.) und Unverträglichkeiten wie die Laktoseintoleranz sind sie immer wieder gut beraten, die Speisen- und Getränkeauswahl anzupassen und die Auswahl am Buffet zu erweitern. Gastro-Cool hilft dabei, immer eine effiziente Lösung zu finden, um auf stetig aufkommende Besonderheiten clever zu reagieren. Beim Thema Milch haben wir mit unserem Bag-in-Box Milchkühlschrank eine Kühlmöglichkeit für Sie im Angebot, mit der Sie kostengünstig und service- sowie nutzerfreundlich Milch ausschenken können. Vollmilch, Halbfett-Milch, Soja-Milch, H-Milch, laktosefreie Milch, Reismilch. Dies sind nur einige Sorten, die von Konsumenten immer stärker verlangt und beispielhaft genannt werden sollen. Menschen, die sich vegan ernähren, sind auf pflanzliche Alternativen zur klassischen Kuhmilch angewiesen. Daher ist es wichtig, beim Frühstücksbuffet eine Auswahl zu präsentieren, die alle Gäste zufrieden stimmt. Der Platz auf den Buffettischen ist aber begrenzt. Wie soll also nun die immer noch am stärksten nachgefragte Vollmilch in ausreichender Menge am Buffet gestellt werden und gleichzeitig Platz für alternative Milchsorten geschaffen werden? Dabei hilft der Bag-in-Box Milchkühlschrank. In diesem können Sie nämlich bis zu drei 10 l-Beutel mit verschiedenen Sorten Milch einhängen, die sich dann ganz bequem, sauber und gekühlt zapfen lassen. Befüllen Sie den Bag-in-Box Milchkühlschrank also ganz praktisch mit den beliebtesten Milchsorten Vollmilch und Halbfett und nutzen Sie den gewonnenen Platz, um wie gewohnt in Kannen oder Karaffen beispielsweise Sojamilch anzubieten. Ihre Gäste werden begeistert sein, über die Vielfalt und an die dargebotene Umsichtigkeit, alle Ernährungsformen zu berücksichtigen. Auch das Servicepersonal wird seine Freude, an dieser Kühllösung haben. Denn bisher musste es wahrscheinlich immer wieder Milchkannen mit frischer Vollmilch auffüllen oder? Durch die praktischen und kostengünstigen 10 l-Milchbeutel wird diese Mühe erspart. Sie sehen, eine rundum zufriedenstellende Variante der Milchkühlung, die Gäste, Servicepersonal und Gastronomen gleichermaßen glücklich macht.